Бактерии для жироуловителя и канализации BactiPro Fat (БактиПро Жир)

BactiPro Fat (БактиПро Жир) – это смесь непатогенных, почвенных аэробных и факультативно-анаэробных штаммов бактерий на зерновом носителе (отруби) с соединениями азота, фосфора, калия для роста и развития. Отруби богаты аминокислотами и микроэлементами, которые бактерии используют для своей жизнедеятельности.

Бактерии подобраны по ферментной продуктивности, а именно по липазе. Липаза – фермент, который расщепляет жировые молекулы. Также в составе производители внутриклеточных ферментов, которые участвуют в расщеплении сложных молекул белков, крахмала, животных жиров, растительных жиров и масел на простые молекулы, которые потом поглощает для своей жизнедеятельности. Разрушают длинноцепочечные жирные кислоты, которые являются источником неприятного запаха, дезодорируют. Продукты жизнедеятельности бактерий вода и углекислый газ.

Масла и жиры состоят в основном из больших, нерастворимых в воде молекул триглицеридов. Эти триглицериды состоят из глицерола и трех жирных кислот (как правило, пальмитиновой, стеариновой и олеиновой кислот). Хотя многие природные бактерии обладают способностью производить внеклеточные ферменты для расщепления жирных кислот из триглицеридов, лишь немногие способны завершить разложение этих жирных кислот. Как результат, эффективность удаления БПК снижается, падает рН с накоплением кислоты, а некоторые из этих жирных кислот улетучиваются и являются причиной неприятного запаха.

Где и для чего применять

• Жироуловители любого объема
• Канализация
• Сливы раковин, трапы
• Крупные и мелкие пищевые производства
• Хлебопекарные производства
• Бойни
• Мясокомбинаты
• Птицефабрики
• Кафе, рестораны, столовые, отели 
• Канализация частных домов
• Сокращение откачек жироуловителя
• Снижение БПК, жиров, в стоке
• Ликвидация неприятного запаха
• Предотвращение засоров

Подготовка бактерий к работе (активация)

Залить БактиПро Жир нехолодной, нехлорированной водой из расчёта на каждые 50г продукта 3л воды. Тщательно перемешать. Выдержать два часа. Полученную суспензию хорошо перемешать и вылить в место назначения.

Перемешивание перед применением обязательно!

Обработка жироуловителя

Перед первой обработкой жироуловитель освободить от содержимого. Первый посев проводить вечером, если откачка произведена утром. Если после жироуловителя стоит ЛОС, обязательно применение БактиПро Септик. При откачке и чистке канализации их содержимое может нарушить работу ЛОС.

Первый посев: 50 г BactiPro Fat на каждые 1,5м3 рабочего объема жироуловителя. Суспензию вылить непосредственно в жироуловитель.

Второй посев: 50 г BactiPro Fat на каждые 1,5м3 рабочего объема жироуловителя. Суспензию вылить непосредственно в жироуловитель.

Третий посев: 50 г BactiPro Fat на каждые 1,5м3 рабочего объема жироуловителя. Суспензию вылить непосредственно в жироуловитель.

Регулярная дозировка зависит от количества блюд, приготавливаемых в данном месте:

• До 250 блюд/день: 100 г в неделю
• 250 – 500 блюд/день: 200 г в неделю
• 500 и более блюд/день: 300 г в неделю

Вылить суспензию в последний слив (раковина, трап) из помещения перед жироловкой.

Канализация и трубопроводы

50г БактиПро Жир активировать по схеме выше.

Равномерно распределить объем суспензии между сливами, раковинами и трапами. Если канализация протяженная, увеличьте дозировку в два раза. Подходит для обработки канализации частных домов, саун и бань.

Рекомендация

Обрабатывать систему суспензией из BactiPro Fat в ночное время суток, когда поток через систему минимальный или между CIP-мойками, выбирая самый большой интервал между ними.

Состав: Органический носитель (отруби зерновых культур), органотрофные штаммы микроорганизмов рода Bacillus (штаммы различных непатогенных бактерий – продуценты ферментов липазы, протеазы).

Хранение продукции

В потребительской таре в сухих, чистых, вентилируемых помещениях при температуре не выше +30С и не ниже +5С. Допускается единоразовая заморозка. Хранение проводится в герметично закрытой упаковке в местах, не доступных для детей и животных. Исключить попадание прямых солнечных лучей.

Обращение

Бактериальные препараты серии BactiPro не токсичны, невзрывоопасны, не оказывают негативного воздействия на людей и объекты окружающей среды. Биопрепарат не обладает раздражающим, аллергическим, иммунотоксическим действием. При попадании на слизистую или кожу смывается тёплой водой. При попадании на кожу — промыть загрязненное место водой с мылом. При попадании в глаза — промыть большим количеством воды. Не принимать внутрь!